こんにちは、山口です。
先日、鎌倉に遊びに行ってきました。江ノ島・鎌倉あたりの名物といえば、生しらす丼ということで頂いてきました。
柚子胡椒しょうゆと生しらすの相性が良く、最後に卵黄で味変もして、飽きることなく美味しく頂きました。
